À quelle distance un gril à gaz doit-il être de la maison ?

Vous êtes-vous déjà demandé quelle est la distance la plus sûre entre votre gril à gaz et votre maison ? La seule chose que vous devriez faire cuire est le repas de votre choix et jamais votre maison durement gagnée. On répondra en détail à diverses questions sur les grils à gaz, comme la distance à laquelle un gril à gaz doit se trouver par rapport à la maison.

Il est très important de maintenir votre gril à une distance sûre de votre maison ou de toute autre structure de bâtiment, et cette distance est indiquée dans la plupart des manuels d’instructions des grils. La distance minimale pour tout gril est de 3 pieds des murs de la maison et de 10 pieds de tout objet ou structure inflammable. Cela inclut également les bâtiments voisins de votre maison, les structures, les terrasses, les garages attenants ou les abris de piscine, et à peu près tout ce qui peut présenter un risque d’incendie. N’oubliez pas que votre gril à gaz doit être éloigné des herbes hautes ou des arbustes, car ils peuvent prendre feu et se propager. Gardez toujours un extincteur à côté de votre gril à gaz, car vous ne savez jamais quand vous en aurez besoin.

Assurez-vous d’être dans un endroit bien ventilé

Pour éviter l’empoisonnement au monoxyde de carbone lors de l’utilisation de votre gril à gaz, veillez toujours à faire vos grillades à l’extérieur ou dans un endroit bien ventilé. Les grils à gaz, les copeaux de bois et les charbons dégagent tous du monoxyde de carbone, dont l’inhalation est mortelle. Protégez votre famille, vos amis et vos clients en vous assurant que vous faites des grillades dans des endroits bien ventilés. Non seulement c’est un risque pour la sécurité de tous, mais les autorités municipales peuvent être en mesure de fermer un restaurant qui enfreint cette règle du code de la santé.

N’utilisez JAMAIS un gril d’extérieur à l’intérieur

Utilisez toujours votre gril à gaz extérieur comme prévu, c’est-à-dire ne faites jamais de grillades à l’intérieur. Les grillades à l’intérieur peuvent être fatales car les grillades à gaz extérieures produisent du monoxyde de carbone comme sous-produit chaque fois que le gril est utilisé. Le même concept s’applique aux grils à charbon ou à copeaux de bois, car ils émettent également du monoxyde de carbone comme sous-produit. Si vous essayez de faire des grillades à l’intérieur, vous devez choisir un gril d’intérieur, car il est conçu pour être utilisé à l’intérieur. Il n’est jamais bon de faire des économies sur sa propre santé, alors assurez-vous de lire les instructions figurant dans le manuel de votre gril à gaz pour une utilisation correcte.

 

Il y a d’autres faits importants sur la sécurité des grils à gaz que Beginner Grilling va partager car ils sont très importants. C’est une coutume pour les articles de retenir certaines des informations et des conseils les plus précieux pour les grilleurs débutants jusqu’aux experts. Si vous n’avez jamais entendu parler des HCA ou des PAH, lisez ce qui suit.

Comment éviter les HCA et les PAH lors de l’utilisation de votre gril à gaz ?

Vous vous demandez probablement ce que sont les HCA et les PAH ? Ils sont tous deux nocifs pour l’homme et peuvent provoquer des cancers. Les HCA (amines hétérocycliques) sont des substances carnicinogènes créées lorsque la viande, le poisson ou la volaille sont trop cuits, ce qui les brûle en raison d’une cuisson à des températures extrêmes supérieures à la norme. Les HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques) sont une autre forme de substances cancérigènes créées par la combustion du charbon, du bois, du pétrole ou du gaz. C’est pourquoi il est très important de ne jamais trop cuire vos repas, que vous utilisiez ou non le bon niveau de chauffage au gaz. Pour éviter les HCA, veillez à cuire votre viande à une température médiane basse et notez que la cuisson lente est toujours la plus sûre. Pour éviter les HAP, ne suralimentez jamais votre gril lorsque vous cuisinez et n’utilisez pas plus de combustible que nécessaire. Il n’est pas nécessaire de faire fonctionner un gril à gaz sur tous les brûleurs à la chaleur maximale si la quantité de nourriture que vous faites cuire ne nécessite qu’un seul brûleur. Évitez de mettre des hydrocarbures cancérigènes sur vos repas et ne faites jamais trop cuire vos repas. Si quelqu’un vous dit qu’il préfère que ses viandes, volailles, légumes ou poissons soient légèrement brûlés, dites-lui que ce n’est pas sain.

 

Rappelez-vous à quelle distance un gril à gaz doit se trouver de la maison à tout moment.
Après avoir lu tout ce qui précède, vous devriez informer les autres de ces mesures de sécurité importantes chaque fois que quelqu’un utilise un gril à gaz. Il y a forcément un ami ou un membre de la famille qui pense tout savoir sur les grillades au gaz mais qui finit par enfreindre toutes les règles de sécurité du manuel d’instructions. Aussi stressant que cela puisse être d’en faire profiter quelqu’un d’autre en matière de sécurité, sachez que vous pourriez lui sauver la vie si vous n’aviez pas pris la peine de le lui dire. On n’insistera jamais assez sur l’importance de se rappeler à quelle distance un gril à gaz doit se trouver de la maison, ainsi que sur les méthodes sûres de cuisson de vos viandes ou autres aliments. Posséder un gril à gaz comporte sa propre forme de responsabilité, qu’il s’agisse de le garder propre, de s’assurer que le gaz est coupé après usage ou de s’assurer que les aliments que vous cuisez sont propres à la consommation, tout comme les bâtiments entourant le gril à gaz extérieur.

Je suis sûr qu’après avoir lu ceci, vous vous sentirez plus détendu en connaissant ces faits importants. Avez-vous déjà remarqué que la plupart des grils se trouvent à l’extérieur et pratiquement à l’intérieur, à moins qu’ils ne soient conçus pour être utilisés à l’intérieur ou dans une véritable cuisine ? Avez-vous également remarqué que pratiquement aucun restaurant ne sert des viandes, du poisson ou de la volaille qui sont brûlés au point d’être carbonisés ? C’est parce qu’ils savent qu’il n’est pas sûr de servir aux gens des aliments brûlés en raison du risque de cancer. Merci d’avoir lu cet article et veillez à assurer la sécurité de vos amis, de votre famille ou de vos clients en les informant de ces faits. Profitez de votre gril et n’oubliez pas de GRILL SAFE !

QUESTIONS ET RÉPONSES

 

Que se passe-t-il si ma maison est en brique ou en pierre ? Les règles s’appliquent-elles toujours ?

R) Oui, les règles de distance s’appliquent toujours parce qu’il y a probablement d’autres matériaux inflammables sur la maison ou le bâtiment.

 

Certains de mes amis disent que les viandes carbonisées ont meilleur goût. Devrais-je prendre la peine de les convaincre du contraire ?

 

R) Oui, si vous vous préoccupez de la santé de vos amis et que vous voulez leur éviter la possibilité de contracter un cancer à cause des ACV. Parfois, le fait d’enseigner à d’autres personnes peut sauver des vies si on s’y emploie.

 

Que se passe-t-il si j’utilise mon gril à gaz sous un porche ? Il est toujours ventilé, n’est-ce pas ?

R) Vous devez toujours utiliser un gril à gaz dans un endroit non inflammable. Si votre porche est inflammable, il n’est pas conseillé de le faire. La sécurité avant tout !